西麻布に10月15日にロックバーがオープン。オーナーにインタビュー
- 2016/11/2
- 音楽×ぐるめ
店名「WIRED」の由来は?
Jeff Beckのアルバム「WIRED」の1曲目「Led Boots」で目眩のするような興奮と感動を味わった事から、このアルバムに対する想いから頂きました。
WIREDという言葉は、スラングで覚醒する、興奮するといった意味もありますが、マイクやギターのケーブルが繋がっている状況も意味し、多くのお客様と繋がるという想いもございます。
ロックバーを出すのはいつからの夢でしたか。
20年前、この仕事を始めた頃から。
ロックバーを出すまでにはどんな仕事を積み重ねましたか
バーでの基礎的な仕事から大手外食店舗での店長、マネージャー業務、
更には音楽イベントの企画、運営、司会。
ロックバーに必要なものは何でしょうか
ジャンルに特化した音楽知識と、飲食店としての基礎知識と技術。
そして何よりもお客様に対する礼儀。
出店の資金繰り、物件探しのコツを教えてください
半分は無駄遣いせずコツコツ貯めた自己資金、残りは公庫からの借り入れ。
居抜き物件を専門に扱っている業者さんと密にやり取りを行ってました。
どんな楽曲、アーティストが好きですか
JEFF BECK、Led Zeppelin、Rainbow等のクラシックロックから、
JudasPriest、Queensryche等の正統派、HanoiRocks等のR&R系、ジャーマン、北欧、メロデス、ゴシック、L.Aメタル、ジャパメタ等、広く浅く、所により深く。
どんな店にしたいですか
騒々しく音楽を聞き流すだけのお店ではなく、それぞれのアーティスト、楽曲に対する想い出やエピソードなど、その場で知り合ったお客様同士で語り合えるお店。
音楽を中心に様々な内容で大人同士が落ち着いて飲めるロックバーを目指してます。
他店との違いを教えてください
一見さん、お一人のお客様を放置しない事。
会話がしにくい位の大音量で音楽を流さない事。
お客様の好みを否定しない事。
飲食店として清潔である事。
騒々しくなく落ち着いて飲める事。
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